Kas yra reguliariai tarnaujantis?
Jei planuojate kontroliuoti ar reguliuoti savo geriamąjį, arba jei jūs perskaitėte ar išgirdote apie tariamą alkoholio vartojimo sveikatą naudą ir ketinate įtraukti alkoholį į įprastą dietą, naudinga suprasti, kiek alkoholio turėtumėte vartoti .
Vienintelis būdas sužinoti apie alkoholio vartojimą yra išsiaiškinti, kiek alkoholio yra gėrimuose, kuriuos geriate.
Siekiant palengvinti tai, kelios šalys pristatė "standartinio" gėrimo koncepciją arba "alkoholio vienetą". Standartinis gėrimas yra būdingas dažniausiai vartojamo gėrimo, kuris turi tam tikrą alkoholio kiekį, patiekalas.
Standartinių gėrimų arba vienetų naudojimas yra skirtas suprasti, ką reiškia "gėrimas", todėl, pavyzdžiui, gydytojas gali patarti, kad dieną arba savaitę turite ne daugiau kaip tam tikrą gėrimų skaičių . Vis dėlto sunkumai atsiranda dėl skirtingų šalių, kuriose apibrėžiami gėrimai, kurių sudėtyje yra labai skirtingų alkoholio kiekių, ir dėl labai skirtingų gėrimų privalumų. Pavyzdžiui, kai kurie alaus yra du ar tris kartus stipresni už kitus.
Variantas tarp šalių
Alkoholio kiekis standartiniame gėrimui ar vienetui skiriasi priklausomai nuo skirtingų šalių. Tai yra kažkas, apie ką turėtumėte žinoti, jei keliaujate, ypač jei jūsų gydytojas apribojo gėrimų, kuriuos turėtumėte vartoti, skaičių.
Yra du informacijos apie standartinius gėrimus šaltiniai: vyriausybių nurodymai ir alkoholio vartojimo tyrimai. Idealiu atveju, jie turėtų būti vienodi, bet pažvelgti į kai kurių šalių, paskelbusių alkoholio vartojimą, standartinių gėrimų alkoholio kiekio skirtumus:
- JAV: vyriausybės standartas yra 14 gramų alkoholio vienam gėrimui, tačiau tyrimai rodo gėrimus nuo 9,3 iki 13,2 gramo alkoholio vienam gėrimui.
- Kanada: viename tyrime pranešama apie 13,6 gramų alkoholio vienam gėrimui.
- JK: vyriausybės standartas yra 8 gramai alkoholio už gėrimą, tačiau tyrimai rodo gėrimus nuo 8 iki 10 gramų alkoholio vienam gėrimui.
- Likusi Europa: tyrimai rodo alkoholio kiekį gėrimuose nuo 8,7 iki 11 gramų.
- Australija ir NZ: vyriausybės standartas yra 10 gramų alkoholio vienam gėrimui, tačiau tyrimai nurodo alkoholio kiekį viename gėrime nuo 6 iki 11 gramų.
- Japonija. Tyrimai rodo alkoholio kiekį viename gėrime nuo 21,2 iki 28 gramų.
Didelės skirtumų priežasties dalis yra pagrįsta kultūriniais veiksniais - standartiniai gėrimai atspindi tai, kas laikoma normalia ar įprasta šioje šalyje.
Variacija tarp gėrimų
Alkoholinio gėrimo kiekis taip pat labai skiriasi priklausomai nuo gėrimo rūšies ir stiprumo. Žvelgiant į etiketę, kartais galite sužinoti gėrimo stiprumą, tačiau gėrimų gamintojai ne visada privalo įtraukti alkoholio kiekį. Etiketės taip pat gali būti klaidinančios, nes kartais alkoholio kiekis rodomas pagal svorį, o kartais ir tūrio - svoris atrodo mažesnis nei tūris, nes alkoholis yra lengvesnis nei vanduo (alkoholio svoris yra 0,8 jo tūrio).
Čia pateikiama alkoholio kiekio (tūrio) diapazonas skirtinguose gėrimuose:
- Nealkoholinis ar žemos alkoholio alus (ne tas pats kaip liuksas): nuo 0% iki 0,5%
- Alus: Paprastai maždaug 5% alkoholio, bet gali svyruoti nuo 2,5% iki 12%
- Vynas: Paprastai maždaug 12%, bet vyno aušintuvuose nuo 4% gali būti iki 19% desertinių vynų.
- Alkoholiniai gėrimai: paprastai yra apie 40%, bet gali būti nuo 20% persikų šnapse iki 95% everclear.
Vizija tarp akinių
Svarbiausia, kad jūs turėtumėte žinoti, kiek iš tikrųjų yra jūsų geriamojo stiklo akiniai, ir išmokite save įvertinti, kiek yra įvairių dydžių ir formų akinių.
Apskritai, kuo siauresnis stiklas, tuo mažiau jis yra, tuo kuo platesnis dubuo, ypač apačioje, tuo daugiau jis yra. Tai gali atrodyti akivaizdu, bet šiek tiek eksperimentuoti su skirtingomis akinių formomis ir dydžiais bei matavimo kuprine gali jus nustebinti.
Iš tikrųjų tyrimai parodė, kad prastai vertiname, kiek mes liejame, ypač vyno ir gaiviųjų gėrimų. Ypatingas susirūpinimas kelia populiarių ir reklamuojamų gėrimų, kurių sudėtyje yra didelio alkoholio kiekio vaisių aromatizuotuose produktuose, gaiviųjų gėrimų ar "alkopop" gėrimų, reklama. Be to, kad jie parduodami jaunesniems girliams, tai, kad jie atrodys ir skonis kaip nemalonus gėrimas, dar labiau padidina tikimybę, kad jūs nepakankamai įvertinsite faktiškai vartojamo alkoholio kiekį.
Err yra žmogus ... ypač su alkoholiu
Tikriausiai didžiausias veiksnys klaidingai įvertindamas alkoholio kiekį jūsų namuose išleistose porcijose yra žmogaus klaidos. Jei jums patinka alkoholio skonis ir poveikis, ir, atrodo, dauguma girtuoklių patiria tai, kad jūs tikriausiai atsikratysite, kad jūsų "standartiniai" gėrimai yra mažesni nei jie iš tikrųjų yra. Be to, jūs siekiate būti turtingu šeimininku, nenorite išmesti gero vyno, taigi jūs baigsite buteliuką, o jūs galite manyti, kad restorano, baro ar kavinės patiekalai yra švelni - kai kurie žmonės jaučia, kad standartinis gėrimas yra šiek tiek daugiau nei purvinas stiklas.
Bottom line yra tai, kad jei jūs rūpinatės savo sveikata , jei norite išlaikyti savo orumą ir jei tikrai nenorite būti priklausoma nuo alkoholio, labai atsargiai apribosite jo suvartojimą. Nesugebėjimas nustoti gerti po to, kai pradėjote vartoti alkoholį ir atsisakoma jo vartoti, yra pagrindinė alkoholio priklausomybės požymis. Jūsų geriamojo vartojimo valdymas yra tas dalykas, kurį jūs, o jūs vienas, privalote prisiimti atsakomybę.
Šaltiniai:
> Kerr, W., Greenfield, T., Tujague, J., Brown, S. "Geriamoji gėrimas yra alkoholio, esančio alaus, vyno ir spiritinių gėrimų kiekyje JAV metodologiniame pavyzdyje, svyravimai". Alkoholizmas: Klinikiniai ir eksperimentiniai tyrimai 29: 2015-2021. Gegužės 3 d., Prieinama 2009 m. Balandžio 19 d.
> Montclair valstybinio universiteto konsultavimo ir psichologinės paslaugos (CAPS) "Kiek alkoholio yra mano gėrimas?". Prieiga prie 2009 m. Balandžio 19 d.
> Nachel, M. "Alkoholio turinys komercinėje alaus srityje: kiek alkoholio alaus sudaro ir kaip jis išmatuojamas?" 2009 m. Vasario 12 d. Pasiektas 2009 m. Balandžio 19 d.
> NIAAA "Kas yra" standartinis "gėrimas?" Nacionalinis sveikatos institutas. Prieiga prie 2009 m. Balandžio 19 d.
> Turner, C. "Kiek alkoholio yra" standartiniame gėrimui "- 125 tyrimo analizė." British Journal of Addiction 85: 1171-1175. 1990 m.