Priežastys ir kaip susidoroti su moliuskų fobija
Ostrakonofobija ar bangavimas dėl vėžiagyvių yra gana dažnas. Daugumai žmonių tai reiškia tik keletą nedidelių mitybos apribojimų. Tačiau kai kuriais atvejais jis gali tapti gyvybiškai svarbiu.
Kiaukutinių fobijos priežastys
Paprastai, nors ir ne visada, moliuskų fobijos gali būti suskirstytos į keletą bendrų temų. Kai kurie žmonės giliai bijo apsinuodijimo maistu , o kiti - nesilaikantys religinių dietinių apribojimų.
Kai kuriais atvejais baimė yra tekstūros ar skonio, o ne paties maisto. Žmonėms, kurie yra alergiški kiaukutiniams, dažnai kyla didelių baimių, kai susiduria su maisto produktais, kuriuose gali būti vėžiagyvių, tačiau kadangi šios baimės yra susijusios su fizine būkle, jos nelaikomos fobija. Tačiau kai kurie žmonės bijo sukurti alergines reakcijas į kiaukutines, net jei jie niekada anksčiau nebuvo tokios alergijos.
Apsinuodijimas maistu
Apsinuodijimas kriauklėmis yra tikra, nors gana retai, grėsmė. Pasak nacionalinių sveikatos institutų (NIH), yra trijų pagrindinių apsinuodijimų iš vėžiagyvių rūšių: paralyžių, neurotoksinių ir amnezinių. Nors apskritai prognozė yra gera, visi trys tipai gali sukelti sunkią ligą. Toksinai yra karščiai stabilūs, todėl virimas neišimina grėsmės.
Jei kada nors patyrėte apsinuodijimą kiaukutėmis, jums gali būti suprantama, kad nenori vėl valgyti vėžiagyvių.
Net jei apsinuodijimas atsitiko su kitu asmeniu, galite bijoti, kad kitą kartą su tavim įvyks. Tačiau pernelyg lengva rūpintis sveikata.
Pasak NIH, senosioms žmonoms pasakojama, kad vėžiagyvius neturėtų vartoti mėnesiais, kurių pavadiniuose nėra R.
Toksinai, kurie sukelia apsinuodijimą, yra aktyvesni nuo gegužės iki rugpjūčio mėn., Taip pat per ir po to, kai vyksta raudoni potvyniai. NIH taip pat teigia, kad šie toksinai dažniausiai būna moliūgai, midijos ir austrės, o rečiau - šukutės. Kiti vėžiagyviai turi daug mažesnę riziką. Žinoma, pagyvenę žmonės, vaikai ir asmenys, turintys anksčiau egzistuojančių sveikatos sutrikimų, turėtų pasikalbėti su savo gydytoju prieš vartodami bet kokį galimą rizikingą maistą.
Religiniai apribojimai
Kai kurios religijos riboja ar uždrausti tam tikrų maisto produktų vartojimą. Visų pirma, žydai ir kai kurie islamo mitybos įstatymų aiškinimai draudžia valgyti vėžiagyvius. Tiems, kurie praktikuoja šias religijas, nepasitikėjimas draudžiamais maisto produktais nelaikomas sutrikimu.
Tačiau, kaip parodyta aukščiau, problema gali atsirasti tiems, kurie buvo iškelta griežtai religinėje aplinkoje, bet nebeveikia šios religijos. Kaip ir religijos pagrįstos fobijos , su maisto vartojimu susijusios fobijos gali kilti, kai buvę religiniai žmonės bando valgyti ar virti pasaulietiniuose restoranuose ar namuose. Daugelis žmonių lengvai pereina perėjimą, tačiau jei kyla sunkumų, apsvarstykite psichinės sveikatos specialisto arba dvasinio patarėjo pagalbos savo naujajai pasirinktai religijai.
Moliuskų alergijos
Pagal mūsų maisto alergijų vadovą alergija vėžiagyvių aliejuje yra labiausiai paplitusi maisto alergija suaugusiems JAV. Skirtingai nuo daugumos alergijų, alergija plaukams paprastai būna suaugusiam ir lieka visą ligonio gyvenimą. Kiautuogių produktai yra naudojami proto nesubrendžiamoje daugybėje panaudojimo atvejų, o alerginės reakcijos gali būti sunkios ir netgi pavojingos gyvybei. Todėl nuolatinis budrumas medicinos požiūriu yra būtinas.
Tačiau, kaip ir susirūpinimą dėl apsinuodijimo kiaukutiniais, lengva nerimauti dėl pernelyg toli nuo kiautuotųjų vėžiagyvių. Jei turite alergiją, atsargiai aptarkite savo būklę su savo gydytoju.
Sužinokite, kokius maisto produktus reikia vengti, ir kurie iš jų kyla abejonių, ir kartu nuspręskite, ar jūs turėtumėte turėti "Epi-Pen". Jei turite švirkštimo priemonę, įsitikinkite, kad žinote, kaip ją naudoti ir visada laikyti kartu su savimi.
Tekstūros ir skonio problemos
Baimė ir pasibjaurėjimas dažnai painioja. Kai kuriuose fobijos tipuose, tarp jų ir maisto fobijose, kai kurie nukentėjusieji demonstruoja atmetimą, o ne tikrosios baimės reakciją. Vegetarai ir veganai, taip pat tie, kurie buvo auginami su ribotu mityba, gali būti labiau linkę į niūrus reakcijas į tam tikras skonį ar tekstūrą.
Veiksmų kovos su moliuskų fobija
Daugeliu atvejų vėžiagyvių fobijos turi mažai įtakos kasdieniam gyvenimui. Galima visiškai pasimėgauti sveika ir įvairia mityba, nesvarbu, kokie yra kiaukutiniai. Tačiau ši fobija gali tapti gyvybe ribojančia. Nesvarbu, ar mokate tapti virėja, virti vietinėje vietovėje ar tiesiog domisi plėsti savo kulinarinius horizontus, gali būti verta įveikti savo baimę.
Silpnesnius vėžiagyvių fobijos atvejus dažnai galima įveikti tik progresuojančia ekspozicija . Pabandykite įmirkyti kiaukutinius iš mylimo lėkštelės arba paimkite krevetes arba dvi užpildydami lėkštelę savitarnoje. Leiskite sau daug laiko prisitaikyti ir įveikti bet kokį skonį ar tekstūros problemas.
Jei jūsų vėžiagyvių fobija yra sunkesnė, arba jei jūsų darbas ar pomėgiai reikalauja, kad jūs greitai užmuštų fobiją, apsvarstykite galimybę kreiptis į profesinę pagalbą. Kognityvinis-elgesio gydymas dažnai gali reikšmingai pasikeisti per labai trumpą laiką.
Šaltiniai:
Amerikos psichiatrijos asociacija. (1994). Diagnostinis ir statistinis Psichikos sutrikimų vadovas (4-as leidimas) . Vašingtonas, DC: Autorius.
> Nacionaliniai sveikatos institutai. Apsinuodijimas - > Žuvis > ir moliuskų. MedlinePlus. https://medlineplus.gov/ency/article/002851.htm.