Klausimas: "Aš girdėjau, kad tamsus šokoladas tau geriau tinka nei pieno šokoladui ir gali netgi suteikti tam tikrų privalumų. Ar tai tiesa?" Tyrimai pasakoja apie tamsų šokoladą ir kaip jis gali būti naudojamas susirgti stresu ir sveikata? "
Atsakymas: Taip, geros naujienos šokolado mėgėjams visur yra tai, kad tyrimai parodė, kad tamsus šokoladas turi realių streso mažinimo savybių ir naudos sveikatai!
Štai vienas iš naujausių tyrimų, kurie atrodo daug žadantys tamsaus šokolado ir streso atleidimo.
Tamsaus šokolado privalumai dėl streso
Klinikinis tyrimas, paskelbtas internete "ACS" "Journal of Proteome Research", parodė, kad valgymas apie unciją ir pusę tamsaus šokolado per dvi savaites per dieną sumažino streso hormonų kiekį žmonėms, kurie jautėsi labai įtemptai . Jie nustatė, kad tamsusis šokoladas taip pat iš dalies ištaisė kitus su stresu susijusius biocheminius disbalansus!
Tyrime dalyvavo Francois-Pierre Martinas, Sunil Kochhar ir jo kolegos, nustatė, kad streso hormonai, tokie kaip kortizolis , sumažina stresą ir kitus su savijautais susijusius biocheminius pokyčius, susijusius su stresu, kurie vertino save kaip labai įtemptą ir valgė tamsų šokoladą dvi savaites. "Tyrimas pateikia tvirtus įrodymus, kad per 2 savaites kasdien vartoti 40 gramų [1,4 uncijos] pakanka sveikų savanorių metabolizmui pakeisti", - teigė mokslininkai spaudos pranešime.
Kaip tyrimo dalis, mokslininkai nurodo augančius mokslinius įrodymus dėl daugiau naudos, susijusios su tamsiu šokoladu:
- Tamsaus šokolado antioksidantai ir kitos naudingos medžiagos gali sumažinti širdies ligos rizikos veiksnius
- Tamsaus šokolado antioksidantai gali sumažinti kitų ligų ir fizinių sąlygų rizikos veiksnius
- Tyrimai rodo, kad tamsus šokoladas gali palengvinti emocinį stresą
Tačiau tai pirmasis tokio pobūdžio tyrimas, kuris žmonėse parodo, kaip tamsus šokoladas gali padėti spręsti stresą.
Tai įtikina žinia, kad tamsus šokoladas gali būti toks naudingas, nes kūno streso reakcija gali mums paskatinti daugiau saldumynų, o emocinė mityba paprastai skatina svorį, jei nesame atsargūs. Nedidelis kiekis tamsaus šokolado, kuris buvo maloniai pamirštamas, gali būti veiksmingas ir malonus streso šalinimo būdas tiems, kurie neturi medicininės priežasties, kodėl jie negali ja naudotis.
Toliau pateikiama daugiau informacijos apie tamsaus šokolado naudojimą kaip priemonę, skirtą įveikti stresą, taip pat kitus su jumis susijusius išteklius:
- Šokolado meditacija
Tai kiekvienas šiek tiek skanus, kaip skamba! Štai kaip dauguma žmonių šokoladą naudojo kaip streso šalinimo įrankį ir, kai streso metu, vengiama valgyti. - Kas sukelia emocinį valgymą?
Ar pastebėjote, kad, kai pabrėžėte, jūs automatiškai pasiekiate lukštų maišelį ar pyrago gabalėlį? Štai kas gali būti už šio raginimo. - Kaip sustabdyti emocinį valgymą
Jei pastebėsite, kad neklystu, apsvarstykite kelias strategijas, padėsiančias jums sustoti. - Dietos patarimai, skirti stresui
Čia yra keletas patarimų, kurie turėtų padėti, kai jaučiatės pernelyg pabrėžiami dietai, tačiau jūs visada norite numesti svorį.
- "Pleasures" už streso pagalbą
Teigiama psichologija ne tik pasitenkina malonumo nauda, norėdama pasitenkinti gyvenimu, jie to rekomenduoja! Čia rasite daugiau apie gyvenimo malonumų panaudojimą naštos stresui.
Šaltinis:
Martin, FJ ir kt. Tamsaus šokolado suvartojamo metabolizmo poveikis energijai, žarnyno mikrobei ir metabolizmui, susijusiam su stresu laisvai gyvenantiems asmenims. " Protome Journal" , 2009 m. Spalio 7 d.